Journalist Per Eriksson

Reportage
från
Danmark

Journalist
Per Eriksson
Rabygatan 41
216 13 Limhamn

Ring

Telefon: 0708-37 36 92

E-post

Klicka här om du vill skicka ett meddelande via e-post till mig.

Sidans länktips

Köpenhamn - metropol för livsnjutare

Säga vad man vill om danskarna, men nog har de lyckats profilera sitt land som ett semestermål utöver det vanliga. Öl, pölser, citronvand, och kladdiga wienerbröd, härliga stränder samt attraktioner som Tivoli och Legoland hör till lockelserna.

Besöksnäringen omsätter nästan motsvarande 12 miljarder kronor bara i Köpenhamn. Under 2001 väntas man kunna registrera 4,5 miljoner övernattningar.

Visst är Köpenhamn en njutningarnas stad. Fika på La Glace. Ta en pilsner på Skipperkroens utomhusservering. Låt det nya, asiatiskt inspirerade danska köket på Etcetera, eller någon annan god restaurang, smaka. Inandas atmosfären på cigarrbaren Ketchup. Roa dig hela natten på Base Camp, Rust eller Vega.

- Det är i Köpenhamn som det fladdrar som mest i livets gardiner, säger Ove Agrelin, eldsjäl i Gammeldanskens Vänner och författare till flera böcker om denna livsnjutningens stad.

Köpenhamn, byen som aldrig sover, är emellertid inte synonymt med semester och lata dagar. Föga förvånande anser Laila Jürs, marknadschef för konferens- och incentiveresor på Wonderful Copenhagen Convention & Visitors Bureau, att Köpenhamn är ett bra konferensresemål.

- Köpenhamn är världens tionde största kongresstad och bjuder på bra kommunikationer, rimliga priser samt godan mat och dryck, säger hon.

Plus en för oss svenskar så viktig, men ack så svårdefinierad, känsla. Att vara nära kontinenten. Där det händer.

Köpenhamn är naturligtvis också ett viktigt resmål för affärsmän, och då inte enbart i ofrivillig transit på Kastrup under en timme eller två. Sverige och Danmark har kommit närmare varandra genom Sveriges inträde i EU.

Enligt Exportrådet har 550 svenska företag dotterbolag i Danmark. Den danska huvudstaden har en helt dominerande ställning inom danskt näringsliv, det är här som företag och banker har sina huvudkontor. Dessutom har UNICEF och ytterligare några stora FN-organ förlagt sina inköpsorganisationer hit.

Faktum är att Danmark placerar sig som vår femte största handelspartner efter Tyskland, Storbritannien, Norge och USA. Sverige är Danmarks näst största exportmarknad, bara Tyskland är större. Danmark har under senare år haft ett rejält överskott i handelsbalansen, men i handeln med Sverige råder jämvikt. Varor för cirka 35 miljarder kronor passerar i varje riktning.

Nog har det hänt en hel del sedan 1814, då ett hårt ekonomiskt ansatt Danmark avträdde Norge till Sverige. Handelssekreterare Per Arlborg, chef för Exportrådets kontor, berättar att den danska ekonomin är stark efter några magra år under den så kallade kartoffelkuren i början av 1990-talet.

- Koncentrera inte alla resurserna till Köpenhamn, råder Per Arlborg och berättar att BNP-utvecklingen på Jylland under senare år varit bättre än på Själland, där huvudstaden ligger.

Stora bält har under alla år delat Danmark, både fysiskt och mentalt. Den 18 km långa bron för 29 miljarder kronor bidrar nu till att nedbringa restiderna till Fyn och Jylland med minst en timme. Med tåg tar det numera blott 80 minuter till Odense på Fyn och 3 timmar till Esbjerg på Jylland.

- Det korta avståndet över Öresund till trots den danska affärskulturen olik den svenska, poängterar Per Arlborg. Professionalism och noggranna förberedelser är precis lika viktigt som inför affärer i exempelvis Tyskland och Frankrike.

Danmark är en utpräglad handelsnation. Kunden är kung. Per Arlborg berättar att det är fint att köpa och sälja, något som länge ansetts lite fult i Sverige. Danskar är kreativa och ser alltid nya kommersiella möjligheter, medan svenskar är duktiga på att producera rationellt.

- Danska krämare och svenska ingenjörer är en oslagbar kombination, hävdar Börje Andersson, koncernchef för det börsnoterade Hexagon i Landskrona som äger flera danska företag.

Skåne och Själland börjar allt mer att betraktas som en region, även om den inte marknadsförs aktivt som en enhet. Med Köpenhamn, Malmö och Lund i centrum finns tre miljoner köpstarka människor inom en radie på fyra fem mil. Enligt statistiken är detta den sjunde mest köpstarka regionen i Europa. Näringslivet är till stor del inriktat på medicin, informationsteknik och livsmedel.

- Öresundsregionen finns kanske ännu inte, men väl ett gemensamt kulturarv att bygga vidare på, säger den förre danske kulturministern Ebbe Lundgaard som tror att Öresund definitivt kommer att uppfattas som en region om tio år.

Att knyta affärskontakter i Danmark är lätt, men att göra personliga vänner är ungefär lika lätt/svårt som i Sverige. Till de sociala knepen hör punktlighet och ärlighet. Dua inte i onödan, och skryt aldrig om exempelvis bil- och båtinnehav. Även Danmark är drabbat av jantelagen.

- Danska affärsmän klär sig inte riktigt lika strikt som i Sverige, säger Per Arlborg som berättar att klädseln är särskilt ledig utanför Köpenhamn.

Hur är det då med de danska dryckesvanorna? Mångfalden av restauranger och ett brusande nöjesliv till trots är Köpenhamn en förhållandevis säker stad, även nattetid. Stojigt och stimmigt, javisst, särskilt i Nyhavn. Men den som lyssnar märker dock att många av de ölrusiga röster som höjer sig över sorlet är svenska och norska.

Konsumtionen av exempelvis öl i Danmark är mer än dubbelt så stor som i Sverige per person. Och visst förekommer servering av "en lille en" till lunch, men faktum är att allt fler danska företag gör upp med dessa dryckestraditioner, backen med starköl är på väg att försvinna från arbetsplatserna.

Nyttiga tips

Copenhagen Card är en bra investering. Kortet ger fritt åkande på tåg och buss, rabatt på bilhyra samt inträde på över 60 museer. Kostar 175 kronor för 24 timmar, 295 kronor för 48 timmar och 395 kronor för 72 timmar.

Trettondag jul, midsommardagen och alla helgons dag må vara svenska helgdagar, men vardagar i Danmark. Skärtorsdagen och store bededagen (fjärde fredagen efter påsk) är helgdagar i Danmark, men inte i Sverige.

Det röks, gärna, mycket och överallt. Var noga med att boka rökfritt rum på hotellet om du störs av lukten.

Din GSM-telefon fungerar utmärkt i Danmark.

Frokost är inte alls vad du tror, utan lunch. Morgenmad äts på morgonen.

Räkneorden har alltid varit en stötesten för svenskar. En lathund: Ti (tio), tyve (20), tredive (30), fyrre (40), halvtreds (50), tres (60), halvfjerds (70), firs (80), halvfems (90) och hundrede (100). Toogtyve är alltså 22 och 1998 är inte svårare än nittenhundredeotteoghalvfems.

Dagliga livet

De danska kontorstiderna är ungefär som de svenska. Få företag stänger dock för lunch, detta mål intas i all hast på en knapp halvtimme i fikarummet eller vid skrivbordet.

Köpenhamn en sen nöjesstad. Först vid midnatt börjar barer och caféer befolkas, några timmar senare är det full fart på diskotek och musikställen. Flera vanliga restauranger har nattöppet, särskilt under helgerna.

Det mest generösa öppethållandet bjuder nog puben Hongkong i Nyhavn på. Stängt endast klockan 8-9 på morgonen för städning.

Hur man tar sig fram

Trots att Köpenhamn med förortskommuner har 1,5 miljoner invånare är staden gripbar. Den som bor på ett centralt beläget hotell, runt Rådhuspladsen eller i Nyhavn, når det mesta till fots på en kvart.

Trafiken flyter förhållandevis bra, även under rusningstid. Kanske beror detta delvis på cykelns popularitet som fortskaffningsmedel? Besökare kan mot en gyllengul 20-krona i deposition låna en citybike, det finns 2 500 gratiscyklar i 125 ställ.

Kollektivtrafiken är väl utbyggd och fungerar bra. Lokaltåget S-tog knyter ihop hovedstadsområdet, och S-togsbiljetterna gäller även på bussar samt regionaltåg.

Omkring 1 700 taxibilar, de flesta nya Mercedes dominerar, rullar på gatorna. Taxan är inte låg, men i gengäld slipper man ackordera om priset och riskera bli uppskörtad. Alla droskor kör på taxameter.

Här ska man bo

Trots att det finns närmare hundrata hotell med 13 000 rum i Köpenhamn, totalt 18 000 bäddar, kan det vara svårt att få rum. Bokningsgraden går bara under någon enstaka månad på året ner till under 80 procent, vilket betyder att man bör vara ute i så god tid som möjligt. Vid stora konferenser utnyttjas Malmös ungefär 3 700 hotellrum.

Centralt belägna mellanklasshotell tar mellan 700 och 1 000 kronor per natt för ett generellt sett rätt litet, men modernt och ändamålsenligt inrett, rum. Att bo på lyxhotell som Copenhagen Marriott Hotel kostar utan vidare 2 500 kronor per natt.

Runt Rådhusplatsen och Tivoli i stadsdelen Vesterbro finns det en anhopning av goda hotell. Läget är bra, nära Ströget och Hovedbanegården. Ett av landets femstjärniga hotell, Radisson SAS Royal Hotel, ligger här. Till de trivsamma hotellen i det mindre formatet hör Crown, Imperial, Komfort, Mayfair och Webers.

Flera populära hotell, exempelvis Copenhagen Admiral, Neptun, nytillbyggda Nyhavn 71, Phoenix, och Copenhagen Strand ligger intill eller strax bakom Nyhavns hamnbassäng. Ett stenkast från Kongens Nytorv, och nära för dem som kommer sjövägen till Flygbåtsterminalen vid Havnegade.

Flera nya storhotell håller på att byggas. 2003 får Radisson SAS Scandinavia Hotel en ny granne i 400 rum stora Rainbow Hotel samtidigt som Rica Bella Hotel slår upp portarna inte långt från Bella Center. First Hotels ska göra om delar av varuhuset Daells till hotell och även Scandic planerar nytt.

Var man äter

Över 2 000 restauranger borgar för att ingen ska behöva gå hungrig, det handlar snarast om att välja rätt. Pölsevognen, det givna snabbmatsalternativet, står precis överallt. Korv, så röd att den en gång förbjöds i Sverige, serveras med bröd, rostad lök och ketchup på en bricka av papp.

Mellan "korv på språng" och den genuina matupplevelsen Kommandanten, Ny Adelgade 7, finns det mycket att välja mellan. Med två stjärnor i Guide Michelin ligger Kommandanten steget före Era Ora, Kong Hans Kälder, Nouvelle, Pierre André och Sölleröd Kro som har en stjärna.

Hyrorna är höga på Ströget, därför ligger restaurangerna på sido- och tvärgator. Trendsättaren Torben Olsens Café Ketchup på Pilesträde 19 är inte bara cigarrkällare. Restaurangen har suveränt kök och är dessutom en arkitektonisk upplevelse. Etcetera, Hovedvagtsgade 8, bjuder på läcker "cross-cuisine". Till de övriga restauranger som "Olsens gäng" står bakom hör Gendarmen, Konrad, Olsens Spisehus samt exklusivt herrklubbsliknande Restaurant Plaza & Library Bar.

Representationslunch är ofta synonymt med smörrebröd, matiga smörgåsar som naturligtvis sköljs ner med pilsner. Ida Davidsen på St. Kongensgade 70 är en klassisk smörgåsrestaurang med en nästan två meter lång meny. Slotskälderen hos Gitte Kik på Fortunsträde 4 är minst lika bra, men klart billigare.

Pasta Basta på Valkendorfsgade 22, Hviids Vinstue på Kongens Nytorv 12, Peder Oxe på Gråbrödretorv 11 samt Vin & Ölgod på Skindergade 45 är kända "svenskfällor". Därmed inte sagt att dessa krogar är dåliga, tvärt om. Men upptäck gärna något nytt, som dansk-franska Philippe på Gråbrödretorv 2.

Vad man dricker

Öl, förstås. Carlsberg, Faxe eller Tuborg spelar ingen roll. Danskt öl har gott rykte bland svenskar men i sanningens namn är de flesta märken rätt vattniga, fjärran från tysk kvalitet, belgisk innovation och engelsk tradition. Ska du i alla fall så gör det gärna i Krasnapolskys imponerande bar, som finns på Vestergade 10. Sommersko, Kronprinsensgade 6, är en annan mötesplats som har funnits länge.

Runt Rådhuspladsen finns det gott om pubar. The Scottish Pub Rosie McGees, The Old English Pub, Streckers Café & Bar med flera är kanske inte genuint danska, men nog så trevliga. Importerat fatöl höjer besöksfrekvensen.

La Glace, Skoubgade 3, är ett kaffe- och tehus med traditioner. Cafe Norden och Europa utmed Ströget är också kaffeparadis.

Nattliv

Köpenhamn har ett nattliv som anstår i världsmetropol. Konkurrensen mellan nöjesställena är hård och entréavgifterna rätt låga, ibland ingår till och med gratis bar under några timmar.

Jazz är en livsstil. Copenhagen Jazz Festival anordnas i juli varje år, men jazzen lever också under årets övriga delar. La Fontaine på Kompagnisträde 11 och Copenhagen Jazzhouse på Niels Hemmingsensgade 10 är två heta adresser.

Bananarepubliken, Nörrebrogade 13, är ett pålitligt disco som ofta har liveband. Stänger först i gryningen. Mojo Blues-Bar på Löngangssträde 21 C, Pumpehuset på Studiesträde 52, Crazy Daisy på Nörrebrogade 41 och Rust på Guldbergsgade 8 är några andra musikställen för den som inte kan eller vill sova. Base Camp, på gammal militär mark i Holmen, är ett annat nöjeseldorado.

Nästan morgon och ändå inte trött? Fortsätt till Blue Note, Studiesträde 31, och dansa fram till lunch. Därefter borde det vara dags för en "Day After Brunch" på Dolce Vita, Amagerbrogade 102.

Internationellt kasino finns på Radisson SAS Scandinavia Hotel, Amager Boulevard 70. Medtag fotolegitimation.

Det goda samvetet

Ny Carlsberg Glyptotek, Dantes Plads 7, är en oas som skapats med ölpengar. Stor samling av klassisk konst, från antika mästerverk till fransk impressionism. Härlig vinterträdgård med utmärkt café. Onsdagar och söndagar gratis entré, annars 15 kronor. Stängt måndagar.

Skagenmålarnas liv intresserar många svenskar. Man behöver faktiskt inte åka till Skagen för att stifta bekantskap med konstnärsparet Kröyer mfl. Styr stegen mot Den Hirschsprungske Samling, Stockholmsgade 20. Tisdagar stängt.

Tivoli, Vesterbrogade 3, är en grön lunga. Ströva runt och ladda batterierna. Pröva gärna Gröften, Divan, eller någon annan av de närmare 30 restaurangerna inom området.

Sprätta pengar

Den kilometerlånga gågatan Ströget, egentligen fem olika gator som löper mellan Rådhusplatsen och Kongens Nytorv, är extremt affärstät. Ju närmare Kongens Nytorv, desto högre exklusivitetsfaktor. Priserna är inte lägre än i Sverige, öl undantaget.

Dansk design från Georg Jensen och Royal Copenhagen är alltid gångbar. Kika in i någon av silver- och porslinsbutikerna på Östergade respektive Amagertorv. Klassiska herrekiperingar, som även har damavdelningar, som Brödrene Andersen och Helge Madsen finns i höjd med Ny Östergade. De snyggt trendiga danska klädmärkena InWear, Jackpot och Cottonfield säljs i flera affärer.

Runt Kongens Nytorv bjuds det goda tillfällen att köpa konst och antikviteter. På Bredgade ligger exempelvis Galleri Asbaek och på samma gata det anrika auktionshuset Bruun-Rasmussen.

Om du får en timme över

Strandvejen, hela vägen från Köpenhamn och till Helsingör, lockar med natur, vackra hus, kultur och gastronomi. Utflykten kan i och för sig ta längre än en timme, men är väl värd den tiden. Det härliga konstmuseet Louisiana på Gl. Strandvej 13 i Humlebäk lockar en halv miljon besökare per år.

Världens äldsta nöjesfält, Bakken, ligger i Klampenborg. Experimentarium i Hellerup, Danmarks Akvarium i Charlottenlund och Karen Blixen Museum i Rungstedlund är några lättsamma tips utmed kusten. Till restaurangerna hör kändiskocken Erwin Lauterbachs Saison.

Två mil söder om Köpenhamn, på Skovvej 100 i Ishöj, finns det ytterligare ett utflyktsmål i den nutida konstens tecken. Arken är dessutom en spännande byggnad. Stängt måndagar.

Publicerad i Resor & Affärer.

Läs också...

• Ett par av mina intervjuer.

• Några reportage från Skåne.

• Några osorterade artiklar på temat IT.

• En uppfriskande dos IT-nostalgi.

• Samtal med personer som skapat Internet.

• Ett par texter som handlar om telekom.

• Jag gillar att testa prylar.

• Smultronställen i Malmö.

• Beviset på att jag är en ölgubbe.

• Eller vill du kanske tillbaka till startsidan?